近江牛と有機野菜の呑処　ひだまり

実験🍖

昨日は、はじめましてのお客さんと、仲良しさん、みんなで喋れて楽しい営業でした🥰

後半は、牛カツをオンメニューにするかの実験🤤

遅い時間のカツは・・・美味しい🤣

でも、通常メニューに載せるには、オペレーションがちょっと大変😬

ひだまり会員さん専用メニューにしようかと思います😊

予約の段階で言ってもらえると、段取りしておきます🥢

でも、お肉の部位の目処はたったので、ヨシとしましょう👍

@kitashinchi_hidamari

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